Представители Тверской области стали победителями конкурса «Лучший сыр России-2018»

В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа. Сыроварня «Ястребов и братъ» из Старицкого района и фермерское хозяйство «Покров» из Зубцовского района представили лучшие выдержанный и овечий сыры.

Высокую оценку получили сыры из Тверской области «Знатный» («Ястребов и братъ») и «Романо густо» (хозяйство «Покров»).   Всего в конкурсе приняли участие 87 сыроварен, был представлен 261 образец сыра. Международное экспертное жюри определило абсолютных лидеров, а также победителей в 12 категориях.

Производство и переработка молока – в числе приоритетных направлений государственной поддержки в сельском хозяйстве Тверской области.

«Наш регион исторически являлся одним из лидеров сыроварения в России. Сейчас мы создаем условия для возрождения этой отрасли», – отметил Губернатор Игорь Руденя на заседании областного Правительства при обсуждении этой темы.

В прошлом году из регионального бюджета было направлено 524 тыс. рублей на возмещение части затрат сельхозпроизводителям на приобретение оборудования для глубокой переработки молока, в том числе для производства сыров. В 2018 году выделено 142 млн рублей на повышение продуктивности в молочном скотоводстве.

С популяризацией традиций сыроварения связано гастрономическое направление в туризме. В мае в Конаково Тверской области прошёл фестиваль «Верещагин СырFest 2018», который объединил экспертов и профессионалов сыроварения, представителей частного сыроделия, а также всех любителей сыра.

На фестивале был установлен рекорд по варке самого большого в России фондю весом 122 кг 750 г.

Ещё новости о событии:

В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
05:21 16.08.2018 69rus.Org - Тверь
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
19:11 15.08.2018 Nelidovo.life - Нелидово
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
13:03 15.08.2018 Кимры Сегодня - Кимры
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
12:12 15.08.2018 Комитет по делам молодежи - Тверь
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
12:12 15.08.2018 Министерство ЖКХ - Тверь
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
12:10 15.08.2018 Государственная инспекция по ветеринарии - Тверь
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
11:11 15.08.2018 Правительство области - Тверь
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
11:07 15.08.2018 Министерство ЖКХ - Тверь
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
11:07 15.08.2018 Министерство ЖКХ - Тверь
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
11:00 15.08.2018 Государственная инспекция по ветеринарии - Тверь
В Московской области подвели итоги конкурса «Лучший сыр России-2018», который состоялся 3-4 августа.
11:00 15.08.2018 Государственная инспекция по ветеринарии - Тверь
 
По теме
Фото: Кристина Белякова/РИА Верхневолжье Судебные приставы Тверской области постановили в пользу компании «Защита онлайн» взыскать с физического лица задолженность в размере 55 тысяч рублей по договору займа.
В Твери прошла церемония прощания с военными летчиками тверской авиадивизии, которые на Ил-76 потерпели крушение и погибли в Ивановской области Источник: kp.ru Церемония прощания с погибшими летчиками прошла в ДК "Химволокно".
Фото предоставлено ФГБУ "МВЛ" Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили образец сливочного масла жирностью 82,5%, который был отобран  в одном из детских домов региона.
21.05.2019 мировым судьей вынесен судебный приказ на основании, которого с женщины подлежат взысканию алименты на содержание несовершеннолетнего сына, 2007 года рождения,
В Твери сгорела баня - ТИА 28 марта утром, около 11:30 поступило сообщение о возгорании в бане на территории частного домовладения на улице Эрнста Тельмана.
ТИА
Гастроэнтенторология.jpg - ТГМУ 27 марта 2024 года в Тверском государственном медицинском университете в онлайн-формате состоялась Межрегиональная научно-практическая конференция «Чернинские чтения: актуальные вопросы практической гастроэнтерологии».
ТГМУ
В Тверском институте (филиале) АНО ВО МГЭУ состоялся цикл бесед со студентами и сотрудниками о мерах профилактики COVID-19 - Тверской филиал МГЭУ  Заведующий медицинским кабинетом Ольга Владимировна Немирова провела беседы со студентами и сотрудниками по актуализации знаний о причинах возникновения заболевания, основных и редких симптомах,
Тверской филиал МГЭУ
Общество Михаила Тверского отметило 30-летие - Газета Вся Тверь 28 марта в областной библиотеке им. Горького состоялось торжественное собрание, посвященное 30-летию начала деятельности общественной организации «Общество князя Тверского и Великого князя Всея Руси Михаила Ярославича».
Газета Вся Тверь